こんにちは、harukaです。
コロナ禍で外出もできなくなり、ご自宅で過ごす時間が増えたのではないでしょうか？ずっと家の中にいるとストレスが溜まりますよね？
今回は、「おうち時間」を充実させるため、美味しいコーヒーを自宅で簡単に味わうコツをご紹介します。
ポイントは「美味しさ」に加えて「簡単なこと」です。
美味しいコーヒーを味わうための条件
ハンドドリップでコーヒーを淹れてくれる喫茶店に行った時のことを想像してみてください。マスター（？）はどんな手順でコーヒーを淹れているでしょう？そこにはどんなこだわりが隠されていますか？
豆
やはり、お店の評判を決めるのは「豆」ですよね。マスターもさぞかしこだわりがあることでしょう。きっと自家焙煎でしょうね。実はコーヒーは豆を挽いた時から酸化が進み、徐々に味が劣化していくことをご存じでしょうか。
そこで、美味しいコーヒーを飲むためには、粉よりも豆を買うことが最も大切です。豆が新鮮（焙煎したて）であることも重要です。ですから、一度に買う量は焙煎してから２週間で飲み切る程度にするよう心がけましょう。
コーヒー豆を選ぶ時のポイントや味の特徴などについては、こちらの記事をご覧ください。
コーヒーメーカー
評判の店ならば、マスターのドリップテクニックも相当なものでしょう。ですが、豆と違ってこちらは自宅で再現することは難しいですよね？
私もコーヒーが大好きで、こだわりの「ハンドドリップ」に憧れもあるんですが、私にとってはかなり敷居が高いのでコーヒーメーカーを長年愛用しています。やはり丁寧なハンドドリップと比べると味が劣るというのは仕方のないことなんだろうな…と諦めていました。
しかし、ついに登場したんです！ハンドドリップに負けないコーヒーを飲めるコーヒーメーカーが！
苦労してスキルを身につけなくても、お店に負けない美味しいコーヒーがおうちで飲めるんです。しかも美味しさを忠実に再現できるんです。
これって超熟練のバリスタを家で雇っているのと同じことですよね？
そんな凄腕コーヒーメーカーについて興味をお持ちの方は、こちらの記事をご覧ください。正直、お値段は目玉が飛び出そうなくらい高いです。（約６万円）ですが、お値段以上の満足感を味わえることはお約束します。
まとめ
美味しいコーヒーを自宅で簡単に楽しむために必要なものは２つ。
「豆」と「コーヒーメーカー」です。「豆」が大切ということについては納得していただけるでしょうが、コーヒーメーカーについて懐疑的な方もいらっしゃるだろうと思います。
しかし、このコーヒーメーカーだけは「本当の本物」なんです。機会があれば、ぜひ試飲していただけたら…と思いますが、残念ながら超人気商品のため店頭で見かける機会はないと思います。（予約注文して１ヶ月待ちくらいのレア度です）
「即納はまずムリだろう…」と考えていましたが、「即納」が見つかりました！この機会にぜひ手に入れてください。
一杯のコーヒーが、あなたの1日を幸福にしてくれますように。
最後まで読んでいただきまして、ありがとうございました。
